Maria Rambelli (a cura di), Il piacere di cucinare e di fare i liquori in casa, Ed. Paolo & Giuseppe Rossi, 1981
€27,80 [€26,73 + I.V.A.]
Una guida sulla preparazione di vivande e liquori, di aiuto a chi ha già un’esperienza e di stimolo a chi intende cimentarsi con qualcosa di diverso.
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Descrizione
| Edizione e Anno | Paolo & Giuseppe Rossi, Milano, 1981 | Illustrazioni | Fotografie a colori |
| N. Volumi | 2 | N. Pagine | 344 |
| Dimensioni | 24 x 30 x 5,6 cm. | Peso (senza imballo) | 2,65 kg. |
| Descrizione |
Una piacevole guida su piatti semplici e altri più elaborati, di aiuto a chi ha già un’esperienza e di stimolo a chi per le prime volte intende cimentarsi con qualcosa di diverso dalle solite portate: una raccolta di ricette tradizionali e/o regionali, ma anche tipiche di paesi vicini e lontano ed addirittura esotiche. Affiancati alle ricette per la preparazione dei cibi, si trovano quelle per la preparazione domestica di liquori, bevande ed alcolici. |
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| Note bibliografiche |
Edizione di grande formato a copertina cartonata rigida in tela rossa titolata al dorso, rilegata a filo, dotata di sovracoperta fotografica lucida, ricca di fotografie a colori. Di non immediata reperibilità. |
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| Stato di conservazione |
Come Nuovo [opera probabilmente mai utilizzata, senza danni, rovinature, segni, scritte o usure evidenti; legatura ancora molto compatta; copertine con bordi e spigoli netti; una piccola sbucciatura superficiale alla parte inferiore del dorso della sovracoperta; ingiallimento della carta assolutamente nella norma] |
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 2,65 kg |
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| Dimensioni | 24 × 30 × 5,6 cm |
| Autore/i | Maria Rambelli (a cura di) |
| Edizione | |
| Luogo di pubblicazione | Milano |
| Anno di pubblicazione | |
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| Illustrazioni | |
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Recensioni
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