Ristoranti e Bar d’Italia del Gambero Rosso, Ed. Corriere della Sera, 2006

Titoli completi: «Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso. Ristoranti, trattorie, Pizzerie, Etnici, Wine Bar» e «Bar d’Italia del Gambero Rosso. 1390 indirizzi per caffé, cocktails e sfizi doc»

Circa 2.000 recensioni di esercizi testati “sul campo” fra ristoranti, trattorie, wine bar, birrerie e locali etnici, per consentire a persone con ogni budget di trovare l’indirizzo giusto. Che si tratti di cucina tradizionale o innovativa o esotica, minimo comune denominatore è la qualità, valore che rende la Guida un riferimento insostituibile e prezioso tanto per appassionati gourmet quanto per chi ne fa un uso di servizio o ancora per semplici curiosi.

Sempre presenti i migliori ristoranti, trattorie e wine bar segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi e dei bicchieri.

Il volume dedicato ai Ristoranti (che si conclude con un mini-atlante stradale d’Italia) è poi affiancato dal suo complementare, incentrato sui Bar d’Italia, la bussola per orientarsi dalla colazione al dopocena: oggi più che mai il bar può giocare la sua carta di locale rifugio, consolatorio, di luogo dove, senza spendere cifre iperboliche, ci si può concedere una pausa a ogni ora del giorno. L’importante è che sia contrassegnato dalla qualità totale, il fulcro concettuale della guida: svariate centinaia di indirizzi classici e innovativi per una pausa caffè, uno spuntino, un cocktail d’autore, un aperitivo accompagnato dai finger food.

Pubblicazioni a copertina rigida (Ristoranti) e morbida (Bar) illustrate, corredate da fotografie a colori di molti locali (Ristoranti).

Come Nuovo [non si notano danni, scritte, segni, strappi o usure particolari che vadano evidenziate e non sembrerebbero essere mai state utilizzate in precedenza; legature ancora strette e consistenti; spigoli e bordi netti e senza abrasioni; copertine lucide e senza opacità o usure da sfregamento].