L’Italia del Biologico: prodotti, aziende, vacanze, Ed. Touring Club
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Compendio chiaro e preciso comprendente un excursus dalle origini ai giorni nostri e sui perché di una scelta sul doppio fronte della qualità alimentare e della responsabilità ambientale.
- Descrizione
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Descrizione
Editore e Anno | Touring Club Italiano, Milano, 2002 | Illustrazioni | Fotografie a colori |
N. Volumi | 1 | N. Pagine | 360 |
Dimensioni | 14,5 x 23 x 3 cm. | Peso (senza imballo) | 0,74 kg. |
Descrizione |
Titolo completo: «L’Italia del Biologico: prodotti, aziende, vacanze. 1093 fattorie, 420 agriturismi, 75 alimenti». La guida esordisce con un compendio teorico, chiaro e preciso, comprendente un excursus dalle origini ai giorni nostri e la disanima sui perché di una scelta sul doppio fronte della qualità alimentare e della responsabilità ambientale. Il capitolo introduttivo presenta:
La sezione dei prodotti biologici comprende:
Le 1093 aziende biologiche includono:
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Note Editoriali | Pubblicazione in pieno “stile Touring Club”, di medio formato, a copertina semirigida illustrata, con vasto repertorio fotografico a colori, stampata su carta semi-lucida di buona qualità e dotata di segnalibro in seta. Stato di conservazione: Più che Ottimo [l’articolo non presenta segni gravi di utilizzo: qualche opacità ai piatti dovuta al normale sfregamento tra libri e leggere sgualciture alle copertine (semirigide); legature ancora intatte; nessuna scritta, strappo, segno o mancanza all’interno]. |
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,74 kg |
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Dimensioni | 14,5 × 23 × 3 cm |
Edizione | |
Anno di pubblicazione | |
Formato | |
Illustrazioni | |
Soggetto | |
Genere | |
Lingua |
Condition | Very Good |
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Notes | L'articolo non presenta segni gravi di utilizzo: qualche opacità ai piatti dovuta al normale sfregamento tra libri e leggere sgualciture alle copertine (semirigide); legature ancora intatte; nessuna scritta, strappo, segno o mancanza all'interno. |